大会レポート全国親子クッキングコンテスト

千葉県大会レポート!!

出場チーム受付

418組という多数応募の中から書類選考を通過した14組の親子チームの皆さん。ここに参加するだけでも「料理上手の腕」を認められた結果で、とても意義深い出場です。さて、栄冠はどのチームに輝くでしょう。家族やお友達など、心強い応援団もたくさん。



開会式

主催者(房総ガス協議会)からの祝辞、森田健作千葉県知事からのお祝いビデオレターの放映、審査員や参加チームの紹介、そして、実技選考会の説明など。開会式はちょっぴり緊張感が漂う中で始まりました。でも全員の紹介が終わる頃にはとても和やかなムードに。「みなさん、精鋭ぞろいですね。頑張ってくださいね。ケガなく日頃の腕前を発揮できるように、楽しく元気よく料理しましょう」という司会者からのコメントに、出場者全員、リラックスの笑顔!

 

実技が後のBグループは待ち時間に食育イベントに参加

千葉県大会では調理実技だけでなく、面白い食育イベントも。千葉県産米「ふさこがね」の土鍋炊飯にトライしたり、ダッチオーブンで焼くチーズケーキ作りを体験。そのほか、ハンドマッサージや季節の野菜や果物を描く絵手紙講座なども開催されました。出場親子チームだけでなく、応援のご家族やお友達も参加して、とっても盛り上がっていました。

 

Aグループ実技


Aグループ7組の実技。盛り付けまで含めて調理時間は60分。親子で役割分担しながら、食材と格闘します。皆さん、なかなかのチームワーク。調理中にはインタビュー取材や撮影などもあり、それに対し笑顔で応じる余裕も! 審査員からは「皆さん、とても自然にお料理されていて、頼もしい」との感想も。料理完成後は「作品」撮影と審査員の試食タイムです。

Bグループ実技


   

※Bグループも同様に実技選考会にのぞみました。

昼食

ランチはブッフェスタイルで。お料理は千産千消(「千葉県で生産された食材」を「地元千葉で消費する」、千葉県独自の言葉)。豊かな千葉県の恵みをたっぷりいただきました。料理を担当したのは地元・市川のシェフ。こちらはプロの味! 皆さん、満足のランチライムでした。



総合審査

味、オリジナリティー、調理方法、親子のチームワークなどの視点から、真剣な審査が行われました。

料理研究家・枝元なほみ先生 ヒルトン東京ベイ レストラン「王朝」
料理長・宮本荘三先生
千葉県農林水産部理事 
星正三さま

大会閉会式

出場者お待ちかね、ドキドキする審査発表です。ちばのガス賞、千産千消賞、あったかメニュー賞と、次々に発表され、会場は拍手と歓声、そして笑顔に包まれました。表彰式や審査員からの総評もアットホームなムードの中で。各チームのお料理に対する審査員の感想は、とても具体的で温かい応援の気持ちにあふれていました。
最後は全員で記念撮影です。皆さん、頑張りました。
※千葉県代表として、あったかメニュー賞を受賞した親子チームは、関東中央地区大会へ出場。次のチャレンジが待っています。

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