「地産地消」という言葉をご存知ですか？

「地域生産地域消費（ちいきせいさん・ちいきしょうひ）」の略語で、地域で生産された農産物や水産物をその地域で消費するという意味です。

とくに千葉県では独自の取り組みを表現するために「地」の部分に同音で千葉を意味する「千」を使って「千産千消」としました。

身近なところで新鮮でおいしい農林水産物が生産されていることをよく知り、その新鮮でおいしい農林水産物を積極的に地元で消費していきましょうという運動です。

千産千消のメリットは以下の通り。